Menu Sahur dan Buka Puasa untuk Penderita Diabetes

JAKARTA - Terdapat beragam menu sahur dan buka puasa untuk penderita diabetes.Menu makanan ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes saat menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan.

Pola makan yang baik untuk penderita diabetes adalah asupan dengan jumlah serat yang cukup untuk membantu menjaga kadar gula dalam keadaan normal. Penderita diabetes tak boleh sembarangan makan sahur dan buka puasa. Mereka wajib memperhatikan makanan yang bisa dikonsumsi atau tidak demi menjaga kesehatan. Dilansir dari Halodoc, berikut menu sahur dan buka puasa untuk penderita diabetes.

1. Ganti Nasi Putih dengan Beras Merah

Anda sebaiknya mengganti nasi putih dengan biji-bijian yang mengandung serat dan nutrisi baik untuk penderita diabetes. Makanan dengan tinggi serat baik untuk memperlambat proses pencernaan, sehingga penyerapan nutrisi lebih lambat sehingga membantu menjaga kadar gula darah lebih seimbang.Untuk mengganti nasi putih, anda bisa menggunakan beras merah, roti gandum, pasta gandung, biji gandung, soba, quinoa, millet, merupakan jenis biji-bijian yang cocok dikonsumsi sebagai menu buka puasa dan sahur.

2. Kurma

Bagi penderita diabetes, kurma sangat direkomendasikan sebagai menu makanan berbuka puasa. Hal ini karena kandungan gula yang ada dalam kurma masih alami, sehingga baik untuk tubuh dan menahan lonjakan kadar gula dalam darah. Kurma baik dikonsumsi sebanyak beberapa butir saat berbuka disertai dengan teh hangat tanpa gula.



3. Air Kelapa

Salah satu menu sahur dan buka puasa untuk penderita diabetes adalah air kelapa. Namun, usahakan mengonsumsi air kelapa yang berasal dari kelapa dan bukan air kelapa kemasan untuk menghindari air kelapa tersebut tercampur dengan gula tambahan.

4. Dark Chocolate